連載:はじめての「包丁名入れプレゼント」

【名前入れ無料】肥後守　元佑作　特選青鋼本割込み桐箱入り實光包丁(堺包丁)贈り物プレゼントラッピング jk_

Item Number 27

●サイズ：180mm　（刃長：80mm） ●鋼材：青鋼 ● ハンドル材：真鍮青鋼（最高級の鋼）の三層鋼で鍛造しています。

三層鋼は包丁でもよく使われいてる鍛造方法の1つです。

青鋼を割り込んでいるので、エンピツ等簡単に削れます。

ハンドルには商標登録の印　「肥後守定駒」　と銘が入っています。

また、ハンドルの裏には、永尾氏作の印として「元佑作」と刻印されています。

●ナイフ使用後は、必ず水分や汚れを取り除いて下さい。

●塩分や酸が触れた場合には、すみやかに真水で洗浄し乾燥をさせ、ブレードの回転部分に油をさしておいて下さい。

●登録商標当店の肥後守は現在に残る唯一の純正肥後守、兵庫県三木市にある「永尾駒製作所（ながおかねこま）製の品物」を扱っております。

肥後守タイプのナイフはいくつか出ておりますが、【肥後守】と銘を付けれるのは、登録商標をされた商品だけです。

※類似品が多数あるので純正品をご購入されたい方は、気をつけてご購入下さい。

4代目、永尾元佑氏の技術の粋を集めた力作、肥後守。

現在、肥後の守を作っている職人は永尾氏唯一ひとりです。

そして、最後の職人になるかも知れません。

当店の肥後守は現在に残る唯一の純正肥後守、三木市の「駒（かねこま）製の品物」を扱っております。