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リベラル社 大島弘鼓 リベラル社 星雲社ツクリオキデキル ヤセル オカズ リベラルシャ オオシマ,ヒロコ 発行年月:2016年01月 ページ数:185p サイズ:単行本 ISBN:9784434215605 大島弘鼓(オオシマヒロコ) マクロビオティック料理研究家・栄養士・BIO Mart & Kitchen主宰。
母の影響により、10代の頃より玄米菜食を実践。
栄養士として総合病院に5年間勤務し、退職後は子育てのかたわら、地域での栄養相談と料理教室を開催する。
2004年にオーガニック食品を扱う店「自然食BIO」を開業。
2013年に移転し「BIO Mart & Kitchen」に名称変更。
オーガニック食品店とともに各種料理教室、マクロビオティックを伝えるリマクッキングスクール名古屋校を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 食べてやせるコツ(食べてやせるには?/血糖値が上がりにくい食材 ほか)/第2章 野菜のおかず(保存のポイント/キャベツ コールスロー ほか)/第3章 大豆製品・乾物のおかず(大豆 大豆のチリコンカン/大豆 大豆のヨーグルトサラダ ほか)/第4章 卵・肉・魚のおかず(卵 スパニッシュオムレツ/卵 玉子焼き ほか) 簡単でおいしいレシピ87。
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Shop Name | ショップ | 楽天ブックス |
Price | 商品価格 | 1,045円(税込み) |